シュハスコパーティ

ブラジルライフの休日の楽しみっていったら、ビーチとやっぱりこれでしょ！
シュハスコ！！！


ここに並んでいるのは、リングイッサという名の塩味キツメのポークソーセージ！！それからわたしの大好物、コラサオン(鶏のハツ)。心を込めて自分で串にさしました。(その後ほとんど一人で食べたけど。)それからやわらかめのフランスパンにガーリックバターをたっぷり塗ったもの。うまうま！！

メインデュッシュは高級部位のピッカーニャに岩塩をまぶして豪快に炭火で焼く。今日はかんかん照りの晴れで、日差しが半端なく強いので全員水着でゴザイマス。時々ホースの水をかぶりながら楽しむ。それにしても今日は暑い！！とりあえずビールが美味い！！


ワンコ達も肉の匂いにつられて、呼んでもいないのに全員屋上テラスに集合してた。


今日はいいっぱい飲んじゃった。いやーシュハスコ最高！！！日本に帰ったら今度ぜひBULL TERRIER主催でシュハスコパーティやりましょ。


ブラジリアンライフに応援クリックしてね！